Hong Kong Island

Survival-Update: Van de stink-ferry naar Michelin-botjes ⛴️🦆👣
Vandaag hebben we de grote sprong gewaagd: van het vasteland overgestoken naar Hong Kong Island! We namen de Star Ferry, net als de locals (en samen met duizenden Chinese toeristen). We werden letterlijk naar voren geduwd. Eén ding weten we nu zeker: we zijn HEEL blij dat we hier niet in de zomer zijn. Met 40 graden en een luchtvochtigheid van 90% hadden we dit echt niet overleefd... 💨🤢
Aankomst in Central: wat een bizar verschil in sfeer! Die voetgangersbruggen overal zijn echt maf en geniaal tegelijk; je wandelt gewoon boven het verkeer door de kloven van de stad. 🏙️
Nu even een momentje van zelfreflectie: HK is super schoon, georganiseerd en veilig. "We raken hier nooit de weg kwijt," zeiden we nog dapper. Tja, totdat we metro-ingang E3 moesten vinden... Hoe moeilijk kan het zijn? Nou, we hebben dus een half uur buiten rondjes gelopen als twee verwarde rekruten. 🤡
Eenmaal bij E3 pikte onze superleuke gids, HoDy, ons op voor de foodtour. Wat hebben we een partij eten weggestouwd: dumplings, soep, de beroemde HK-wafels, egg tarts, HK french toast, BBQ pork en traditionele thee. Die thee werd getrokken in emmers op de grond in een piepklein winkeltje: de keuze was 'mierenzoet' of 'bitter als vloeibaar medicijn'. Proost! 🍵🥴
Daarna via de Mid-Levels Escalators (lekker lui de berg op) naar Yat Lok voor de beroemde eend met Michelinster. Ons oordeel: vooral veel vet en bot... 🦆🦴 We zaten als haringen in een ton met vreemden aan een piepklein tafeltje en zochten wanhopig naar eetbare stukjes vlees tussen de botten, terwijl we ondertussen bij elkaar op de vingers zaten te kijken... Michelinster of niet, dit was een ware overlevingsoperatie!
Tijd voor ontspanning! We wilden spontaan een voetmassage en belandden via een zijsteegje bij een lift. Toen de deuren opengingen, stonden we ineens bij wildvreemden midden in de keuken?! 😲 Hahaha! Maar we zaten goed; we werden door de keuken heen geloodst naar de massage, waar onze voeten eindelijk de broodnodige liefde kregen.
Omdat de wachtrij voor de Peak Tram maar liefst 1,5 uur was (echt niet!), zijn we lekker door Soho gaan struinen. Dat is zó anders; super westers en hip. We hebben verborgen bars ontdekt rondom de oude gevangenis met geweldige livemuziek. Wel even slikken bij de rekening: voor die gezelligheid betaal je hier absoluut de hoofdprijs! 🍸💸
Om de dag af te sluiten hebben we een tactische beslissing genomen: we blijven extra lang wakker om vannacht hopelijk eens echt goed te kunnen pitten. Dus... nog een tweede diner als midnight snack! (Sweet Potato Fries nemen ze hier wel heel letterlijk: ze strooien gewoon suiker over de frieten van 20 centimeter lang! 🍠🍭)
Missie geslaagd, voeten gered, maag vol (met eendenbotjes). Op naar de volgende dag! 🛌💪

#Polarsteps #2026

Hong Kong Island

In beeld

Meer uit Hong Kong

Tranentrekker

30-seconden-ritmes & theetradities

Tempel-zen versus Varkenssap-stress 🏮🎰